Blend Exclusivo de Vergnano
(100% Arabica - BIO/ORGANICO)
El blend Bio Caffè Vergnano nace con total respeto por la naturaleza y el ecosistema local y se extrae tras un lento tostado de finas variedades de Arábica, obtenidas exclusivamente de la agricultura ecológica. El café obtenido de esta mezcla es especialmente adecuado para entusiastas y verdaderos conocedores del café.
AROMA 
CUERPO 
DULZOR
INTENSIDAD
REDONDEZ
TOSTADO, MOLIDO Y MEZCLADO
Durante el proceso de tostado, clave en la elaboración del café, el grano crece, pierde peso y cambia de color. El tostado es lento y se adapta a las variedades. La conversión de grano verde a uno café puede durar doce minutos. Luego los granos tostados se dejan reposar un día antes de ser mezclados.