Cafetera Moka Express Roja de Bialetti, para 3 tazas de café, que produce un expreso rico y auténtico en solo unos minutos.
Bialetti es la marca italiana líder a nivel mundial en el mercado de las cafeteras.
Es la inventora de la cafetera Moka en 1933, que se ha distinguido siempre por su constante innovación y búsqueda de la excelencia con el desarrollo de nuevos productos de alto diseño y funcionalidad, pensados por y para el cliente.
Cómo hacer café en la cafetera Moka Express de Bialetti:
- Rellenar de agua fría la parte inferior de la cafetera, llamada caldera, sin que el nivel de agua supere las marcas de referencia.
- Encajar el filtro-embudo dentro de la caldera.
- Llenar el filtro con café molido, sin prensarlo. Se recomienda que el café no sea demasiado fino y sea de calidad.
- Enroscar la parte superior de la cafetera, llamada recogedor, con la parte inferior o caldera, enroscando sin ayudarse del asa.
- Poner al fuego la cafetera hasta que el agua hierva y el café comience a salir del poste central. Habrá un sonido de gorgoteo durante este proceso.
- Retirarla del fuego cuando la parte superior o recogedor esté lleno de café. La espuma de color marrón oscuro aparece segundos antes de que el café esté completamente hecho.
- Antes de verter el café, revolver con una cuchara pequeña para igualar todas las diferentes capas de café, para obtener un sabor óptimo.
Consejos de uso de la cafetera Moka Express de Bialetti:
- Cuando se utilice por primera vez, lavar con cuidado sólo con agua y preparar algunos cafés para desecharlos.
Conocida como cafetera italiana, la Moka permite preparar café sin exigir espacio ni energía ni gastos de dinero a mayor escala.
Es apta para cocinas de gas, eléctricas y vitrocerámica.