VERGNANODescafeinado en grano de muy alta calidad, compuesto solo por granos de café Arabica de centro y sur America y balanceado con Robusta, el todo tostado lentamente según tradición.
Todos los granos de café empleados en su tueste, son debidamente seleccionados y descafeinados. Es un café perfecto para aquellos que no desean ingerir café con cafeína para así, poder conciliar mejor el sueño.
Cualquier hora del día será perfecta para degustar una taza de este café descafeinado.
AROMA
CUERPO
DULZOR
INTENSIDAD
REDONDEZ
TOSTADO, MOLIDO Y MEZCLADO
Durante el proceso de tostado, clave en la elaboración del café, el grano crece, pierde peso y cambia de color. El tostado es lento y se adapta a las variedades.
La conversión de grano verde a uno café puede durar doce minutos. Luego los granos tostados se dejan reposar un día antes de ser mezclados.
Disponible en paquetes de 1 kg. Su packaging es elegante y muy útil
Envasado para mantener y proteger el café descafeinado en grano de la humedad, sequedad y cambio de temperatura. Máxima resistencia a la pérdida de propiedades con el tiempo. Después de haber abierto el paquete y haber quitado la hermeticidad inicial, mantiene sus propiedades. El envase es perfecto para guardar el grano durante el uso continuo.
Caffe Vergnano es el torrefactor más antiguo de Italia y uno de los mejores, desde 1882. Su sistema de tueste individual para cada variedad, nos proporcionan unos cafés únicos de muy alta calidad. Existen 7 variedades de café en grano. Desde el más suave 100% Arabica, al más fuerte con 50% Arabica y 50% Robusta. Diferentes intensidades, para todos los paladares.